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華爾滋 （Waltz）
起源於十七世紀德國鄉間土風舞，具有優美、柔和的特質，也是歷史悠久，最受人喜愛的舞蹈。現今的華爾滋已經過改良；融合瑞士及奧地利等地的土風舞"維也納華爾滋"的特性，並將音樂的速度放慢而成。旋轉是華爾滋的精髓所在，甚至可以說是華爾滋的生命。改良過的華爾滋，約在第一次世界大戰後由英國傳出。由於舞姿優美，加上三拍子的音樂又是那麼動人，抒情中帶有些許的浪漫與哀怨氣息，因此極受歡迎。
音樂：3/4，重音在第一拍，每分鐘三十二小節左右。 |
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探戈（Tango）
探戈舞可以說是摩登舞家族中的"異類"，無論握持、音樂性格、移動、舞步 ……等，都無法與其他摩登舞科融合。其起源迄今尚無定論，有人以為它是源於阿根廷、巴西、甚或墨西哥；也有人以為它是吉普賽人的舞蹈。而根據史料記載，公元1900年探戈即在巴黎出現，由於其舞姿怪異，受到教會的反對，不久即銷聲匿跡。
1910年至1914年間，因阿根廷的舞蹈教師在美國推廣，又逐漸受到注意而開始流行。美國式探戈，較優雅嫵媚，動作輕柔，具有紳士風度，但後來逐漸沒落。不過脫胎於美式探戈的"台灣探戈"，節奏緩慢，步法悠閒，頗具社交價值，加上流行歌曲的推廣，因此歷久而不衰。
英國式探戈，自始至終都保持著它的神祕色彩；音樂抑揚頓挫，剛強有力，令人熱血沸騰，舞步畸形怪異，例如擺頭頓足、欲進還退，雄糾糾氣昂昂…… ，舞蹈風格充滿豪邁精神，即為現今之標準式探戈。音樂：2/4或4/4，每分鐘大約三十三小節。 |
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狐步（Fox Trot）
其起源已不可考，但一般認為二十世紀初即在美國大為流行。其舞步相當具有美國風，行雲流水的動作中，充滿悠閒、輕鬆、流暢及優美的特性。比賽中的狐步舞 與上述略有不同，雖然音樂同樣恬靜柔美，行雲流水舞風依舊，然因競技所延伸出的一些高難度動作，已經與美式簡單輕鬆的狐步舞背道而馳。一般選手皆認為狐步 是最難拿捏的一項舞科，要詮釋出狐步舞的流暢特性，須有深厚的基礎才行。音樂：4/4，重音在第一及第三拍，每分鐘約二十八小節。 |
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快步舞（Quick Step）
為摩登舞中較快速的一種舞蹈，動作伶俐、輕快。如果將華爾滋比喻為以旋轉為主體，則快步舞則是以直線輕快移動為主軸。由於快步舞音樂節奏較快，一般人會 誤解，舞動時也須跟著急如星火滿場飛舞，其實高級舞者都會恰如其分的掌握音樂節奏，快慢有序，所謂"靜如處子、動如兔脫"，更能淋漓盡致的展現快步舞的魅 力。因此舞步不宜急著向前衝刺，太大步的移動，將有失控之虞，反而無法表現其輕快活潑的本質。音樂：4/4，每分鐘約五十小節。 |
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維也納華爾滋（Viennese Waltz）
它是社交舞中歷史最悠久的舞種，又稱為圓舞曲或宮廷舞，因其具有歡愉及自由氣氛故極受歡迎。維也納華爾滋步法不多，多半以快速的左右旋轉動作交替，繞著 舞池飛舞，間或加入原地左右旋轉（Fleckerl）動作，舞者裙襬飛揚，華麗多姿。由於史特勞斯曾為維也納華爾滋撰寫不少動聽舞曲，更使得這項舞蹈風靡 整個歐洲。音樂：3/4，每分鐘約五十六小節。前面介紹過的華爾滋舞即是英國舞蹈家，將維也納華爾滋音樂速度放慢，並加以改良而成為目前更流行的慢華爾滋。 |
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恰、恰、恰（cha、cha、cha）
起源於中美洲的墨西哥、古巴等地，它是曼波舞（mambo）的變形，但今日的恰、恰、恰比曼波更流行，更受歡迎，主要是這種舞給人一種明朗輕快的感受。因南美洲的土人將曼波的音樂演奏的更快，並加進打擊樂器使之成為今日的恰、恰、恰。曼波的舞姿較柔和，腰部扭動較大；恰、恰、恰的舞姿較為活潑，步法乾脆俐落，不拖泥帶水。 音樂：4/4。音樂：4/4。
恰恰 Cha Cha
音樂：4/4 每小節4拍
速度：每分鐘30~32小節
重拍：第1拍
節奏：2,3,4&1
特色：俏麗，舞姿輕巧,步法快速活潑，起源於墨西哥。 |
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倫巴（rumba）
倫巴舞起源於古巴，故又稱為古巴倫巴。四、五百年前，非洲黑人被白種人送至美洲淪為奴隸。非洲黑人遠離家園，在古巴受到壓迫，生活困苦，加以思鄉情切，因而產生出哀傷的民歌。慢慢的這種悲傷的曲調因受當地氣候的影響，而演變成慵懶的音樂風，再加上拉丁美洲特有的打擊樂器，而使得倫巴舞曲更富有羅曼蒂克的氣氛。在古巴的非洲人即隨著這種音樂起舞，藉以發抒心中鬱悶的情緒，而形成倫巴舞。今日的倫巴舞已喪失了悲傷的氣氛，但催眠式的演奏氣氛仍很濃，使得倫巴舞更受歡迎。音樂： 4/4，第二拍起跳，每分鐘約三十至四十小節。
倫巴 Rumba
音樂：4/4 每小節4拍
速度：每分鐘27~29小節
重拍：第4拍
節奏：2,3,4,1
特色：浪漫，舞姿迷人,步法曼妙有愛，起源於古巴。 |
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鬥牛舞（paso doble）
本為西班牙之進行曲，音樂雄壯威武，舞蹈風格陽剛味十足。西班牙的每一個地方都是用鬥牛舞代替行軍舞。鬥牛舞是受鬥牛所影響而演變出的舞蹈。在鬥牛競技場入口上方的銅管樂隊，總是不斷的演奏著進行曲，即西班牙所謂的鬥牛舞音樂，形成鬥牛舞的靈感即來自於這種音樂。同樣的也因為這種音樂才激發出鬥牛戲本身的腳步。簡言之，鬥牛舞就是鬥牛戲的一種詮釋表現；男舞者的角色可比擬為鬥牛士，女舞者則代表用以吸引公牛注意的紅斗篷。 將鬥牛舞歸類到拉丁美洲舞，令人覺得不可思議，因為它根本就是純歐洲式，且源自於西班牙。
鬥牛舞 Paso Doble
音樂：2/4 每小節4拍
速度：每分鐘60~62小節
重拍：第1拍
節奏：1,2 1,2
特色：激昂，舞姿神氣,步法剛勁雄壯，起源於西班牙。 |
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牛仔舞（jive）
捷舞與吉魯巴（jitterbug）可說是孿生兄弟。吉魯巴是典型的美國舞蹈，又稱為牛仔舞，在1940年最先流行於美國南部，不到幾年之間風行於全世界。它有明確的步法，揉合爵士（jazz）和卻爾斯登舞（charleston）的精華而獨創一格。跳法約可分兩種：一般社交場合中是六步吉魯巴，而標準舞是八步吉魯巴，稱做jive。基本上兩者都是以六拍來完成一個基本步，只是六步較為悠閒懶散，而八步較有精神、變化較多。它是一種十分放鬆自由的舞蹈，音樂： 4/4，每分鐘約四十小節。
捷舞 Jive
音樂： 4/4 每小節2拍
速度：每分鐘42~44小節
重拍：第2拍
節奏：1,2
特色：敏捷，舞姿悸動,步法熱情搖滾，起源於美國 |
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Salsa
"SALSA" 的主要律動是來自Son & Rumba 這兩種舞蹈是源自於古巴的非裔奴隸，且慢慢為當時上流社會的接受， 1920 ~ 1930 早期，古巴湧大量美國觀光客，激發古巴樂者及舞者形成另一種律動的舞蹈，如Mambo及Cha Cha，並且積極將此種舞蹈推向美國。
但在1950，美國對古巴實行禁運後，古巴的影響已漸漸消退，在推廣方面則慢慢由流亡在外的古巴人及拉丁人接手，尤其以居住在美國的波多黎各人為主，紐約可謂是音樂藝術及舞蹈的大熔爐。
"SALSA"早已在歐美國家流行數年，亞洲地區 - 日本、韓國、泰國、相甚至大陸的北京、上海，在當地的 SALSA Club 中擠滿了SALSA 的愛好者， 今日，"SALSA" 的流行歸功於它融合了以前所有的音樂及舞蹈，我們可以發現，很多學生仍學習著以前的舞蹈來拓展個人的領域，但拉丁音樂的魅力已流行30多年，幾乎是充滿了熱情有勁的"SALSA"。 |
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